(Z)-2-Hepten-1-ol（CAS# 55454-22-3)

परिचय

(Z)-2-Hepten-1-ol, ज्याला (Z)-2-Hepten-1-ol असेही म्हणतात, हे एक सेंद्रिय संयुग आहे. त्याचे आण्विक सूत्र C7H14O आहे आणि त्याचे संरचनात्मक सूत्र CH3(CH2)3CH = CHCH2OH आहे. या कंपाऊंडचे गुणधर्म, उपयोग, तयारी आणि सुरक्षितता माहितीचे वर्णन खालीलप्रमाणे आहे:

निसर्ग:

(Z)-2-Hepten-1-ol हा रंगहीन द्रव आहे ज्यामध्ये खोलीच्या तापमानाला सुगंध असतो. ते इथेनॉल, इथर आणि डायमिथाइलफॉर्माईड सारख्या अनेक सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्समध्ये विद्रव्य आहे. कंपाऊंडची घनता सुमारे 0.83g/cm³, वितळण्याचा बिंदू -47 °C आणि उत्कलन बिंदू 175 °C आहे. त्याचा अपवर्तक निर्देशांक सुमारे 1.446 आहे.

वापरा:

(Z)-2-Hepten-1-ol चे रासायनिक उद्योगात अनेक उपयोग आहेत. हे मसाल्यांमध्ये एक घटक म्हणून वापरले जाऊ शकते, ज्यामुळे उत्पादनास फळ, फुलांचा किंवा व्हॅनिलाचा विशेष वास येतो. याव्यतिरिक्त, ते इतर संयुगे, जसे की विशिष्ट औषधे आणि सुगंधांच्या संश्लेषणासाठी मध्यवर्ती म्हणून वापरले जाऊ शकते.

पद्धत:

(Z)-2-Hepten-1-ol हे 2-हेप्टेनोइक ऍसिड किंवा 2-हेप्टेनलच्या हायड्रोजनेशन रिडक्शन रिॲक्शनद्वारे मिळू शकते. सर्वसाधारणपणे, योग्य तापमान आणि हायड्रोजन दाबावर प्लॅटिनम किंवा पॅलेडियम सारख्या उत्प्रेरकाचा वापर करून हेप्टेनिल कार्बोनिल संयुग (Z)-2-Hepten-1-ol पर्यंत कमी केले जाऊ शकते.

सुरक्षितता माहिती:

(Z)-2-Hepten-1-ol च्या अचूक विषाक्ततेबद्दल कोणताही विश्वसनीय डेटा नाही. तथापि, हे लक्षात घेतले पाहिजे की, इतर सेंद्रिय संयुगांप्रमाणे, त्यात विशिष्ट प्रमाणात जळजळ होऊ शकते, म्हणून त्वचा आणि डोळे यांच्याशी संपर्क टाळावा. (Z)-2-Hepten-1-ol वापरताना, सुरक्षितता प्रक्रियांचे पालन केले पाहिजे, जसे की योग्य संरक्षणात्मक हातमोजे आणि गॉगल घालणे आणि ऑपरेशन हवेशीर ठिकाणी केले जात आहे याची खात्री करणे. आवश्यक असल्यास, कंपाऊंडच्या कचऱ्याची योग्य विल्हेवाट लावली पाहिजे.