मिथाइल 5-हेक्सिनोएट (CAS# 77758-51-1)
परिचय
मिथाइल 5-हेक्सिनेट हे सायट्रॉनिक सुगंधासह रंगहीन द्रव आहे. मिथाइल 5-हेक्सिनिलेटचे गुणधर्म, उपयोग, तयारी पद्धती आणि सुरक्षितता माहितीचा परिचय खालीलप्रमाणे आहे:
गुणवत्ता:
- देखावा: रंगहीन द्रव.
- विद्राव्यता: अल्कोहोल, इथर आणि सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्समध्ये विद्रव्य, पाण्यात अघुलनशील.
वापरा:
- चॉकलेट, व्हॅनिला आणि कोको फ्लेवर्स यांसारख्या विविध नैसर्गिक फ्लेवर्सचे संश्लेषण करण्यासाठी याचा वापर केला जाऊ शकतो.
- डाई इंटरमीडिएट म्हणून, ते रंग, रंगद्रव्ये आणि पॉलिमरच्या उत्पादनात वापरले जाऊ शकते.
पद्धत:
- मिथाइल 5-हेक्सिनेटची तयारी प्रामुख्याने ॲडिपाइनॉल आणि फॉर्मिक एनहाइड्राइडच्या प्रतिक्रियेद्वारे केली जाते.
- मिथाइल 5-हेक्सिनेट तयार करण्यासाठी योग्य परिस्थितीत ॲडिपाइनॉल आणि फॉर्मिक एनहाइड्राइडची प्रतिक्रिया करणे ही विशिष्ट प्रक्रिया आहे.
सुरक्षितता माहिती:
- मिथाइल 5-हेक्सिनेट हे कमी-विषारी संयुग आहे, परंतु तरीही सुरक्षित हाताळणीकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे.
- त्वचेचा आणि डोळ्यांचा संपर्क टाळा आणि अपघाती संपर्क झाल्यास भरपूर पाण्याने स्वच्छ धुवा.
- वापरात असताना खुल्या ज्वाला आणि उच्च-तापमान स्रोतांपासून दूर ठेवा.
- आग आणि ऑक्सिडंटपासून दूर, थंड, कोरड्या आणि हवेशीर ठिकाणी साठवा.
