Ligustral(CAS#68039-49-6)
यूएन आयडी | NA 1993 / PGIII |
WGK जर्मनी | 2 |
परिचय
लिगुस्ट्रल (ज्यांथ्रिन म्हणूनही ओळखले जाते) एक सेंद्रिय संयुग आहे. लिगस्ट्रलचे गुणधर्म, उपयोग, तयारी पद्धती आणि सुरक्षितता माहितीचा परिचय खालीलप्रमाणे आहे:
गुणवत्ता:
- लिगुस्ट्रम हे रंगहीन ते पिवळसर स्फटिकासारखे घन असते आणि खोलीच्या तपमानावर तीव्र सुगंधी गंध असते.
- ते खोलीच्या तपमानावर इथेनॉल, इथर आणि एस्टर सॉल्व्हेंट्स सारख्या सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्समध्ये विरघळणारे आहे, परंतु पाण्यात जवळजवळ अघुलनशील आहे.
- लिगुस्ट्रलमध्ये उच्च अस्थिरता आहे आणि ते उदात्तीकरण करणे सोपे आहे.
वापरा:
- हे फ्लेवर इंडस्ट्रीमध्ये नैसर्गिक वनस्पती फ्लेवर घटक म्हणून वापरले जाते जे उत्पादनांना सुगंधी गुणधर्म देऊ शकते.
पद्धत:
- लिगुस्ट्रम (लिगस्ट्रम फळापासून मिळविलेले) च्या ऑक्सिडेशनद्वारे लिगुस्ट्रम तयार केले जाऊ शकते. लिगुस्ट्रम हे अम्लीय पोटॅशियम परमँगनेट किंवा ऑक्सिजन सारख्या ऑक्सिडायझिंग एजंटसह योग्य परिस्थितीत प्रतिक्रिया देऊन प्राप्त केले जाते.
सुरक्षितता माहिती:
- Ligustaldehyde हे सामान्यतः तुलनेने सुरक्षित कंपाऊंड मानले जाते, परंतु तरीही त्याची योग्य काळजी घेणे आवश्यक आहे.
- हे एक चिडखोर आहे ज्यामुळे डोळे, त्वचा आणि श्वसन प्रणालीला त्रास होऊ शकतो.
- ऑपरेशन दरम्यान लिगस्ट्रमचा संपर्क टाळावा आणि चांगले वायुवीजन सुनिश्चित केले पाहिजे.
- लिगस्ट्रम हाताळताना, हातमोजे, संरक्षक चष्मा आणि मुखवटे यांसारखी योग्य वैयक्तिक सुरक्षा उपकरणे घाला.