L-Leucine CAS 61-90-5

परिचय

एल-ल्युसीन हे अमीनो आम्ल आहे जे प्रथिनांच्या बिल्डिंग ब्लॉक्सपैकी एक आहे. हे रंगहीन, क्रिस्टलीय घन आहे जे पाण्यात विरघळते.

L-leucine तयार करण्यासाठी दोन मुख्य पद्धती आहेत: नैसर्गिक पद्धत आणि रासायनिक संश्लेषण पद्धत. बॅक्टेरियासारख्या सूक्ष्मजीवांच्या किण्वन प्रक्रियेद्वारे नैसर्गिक पद्धतींचे संश्लेषण केले जाते. रासायनिक संश्लेषण पद्धत सेंद्रिय संश्लेषण प्रतिक्रियांच्या मालिकेद्वारे तयार केली जाते.

L-Leucine ची सुरक्षितता माहिती: L-Leucine सर्वसाधारणपणे तुलनेने सुरक्षित आहे. अतिसेवनामुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल अस्वस्थता, अतिसार आणि इतर लक्षणे दिसू शकतात. मूत्रपिंडाची कमतरता किंवा चयापचय विकृती असलेल्या लोकांसाठी, जास्त प्रमाणात सेवन टाळण्याची काळजी घेतली पाहिजे.