एल-ग्लुटामिक ऍसिड 5-मिथाइल एस्टर (CAS# 1499-55-4)

एल-ग्लुटामिक ऍसिड 5-मिथाइल एस्टर (CAS# 1499-55-4) परिचय
एल-ग्लुटामिक ऍसिड मिथाइल एस्टर हे सेंद्रिय संयुग आहे. हे एक रंगहीन आणि पारदर्शक द्रव आहे आणि त्याच्या गुणधर्मांमध्ये प्रामुख्याने समाविष्ट आहे:

विद्राव्यता: एल-ग्लुटामिक ऍसिड मिथाइल एस्टरची पाण्यामध्ये उच्च विद्राव्यता असते आणि बहुतेक सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्समध्ये देखील विरघळू शकते.

रासायनिक स्थिरता: L-Glutamic ऍसिड मिथाइल एस्टर खोलीच्या तपमानावर तुलनेने स्थिर आहे, परंतु उच्च तापमान, प्रकाश आणि अम्लीय परिस्थितीत विघटित होऊ शकते.

जैवरासायनिक संशोधन: एल-ग्लुटामेट मिथाइल एस्टरचा वापर जैवरासायनिक प्रयोगांमध्ये अमीनो ऍसिड किंवा पेप्टाइड साखळ्यांच्या संश्लेषणासाठी सब्सट्रेट म्हणून केला जातो.

एल-ग्लुटामिक ऍसिड मिथाइल एस्टर तयार करण्याची पद्धत:

फॉर्मेट एस्टरसह एल-ग्लुटामिक ऍसिडची प्रतिक्रिया करून सामान्यतः वापरली जाणारी तयारी पद्धत प्राप्त केली जाते. विशिष्ट ऑपरेशन दरम्यान, एल-ग्लूटामिक ऍसिड आणि फॉर्मेट एस्टर गरम केले जातात आणि अल्कधर्मी स्थितीत प्रतिक्रिया देतात आणि नंतर एल-ग्लूटामिक ऍसिड मिथाइल एस्टर मिळविण्यासाठी प्रतिक्रिया उत्पादनास अम्लीय स्थितीसह उपचार केले जाते.

एल-ग्लुटामिक ऍसिड मिथाइल एस्टरसाठी सुरक्षितता माहिती:

एल-ग्लुटामिक ऍसिड मिथाइल एस्टरची काही सुरक्षितता आहे, परंतु वापर आणि हाताळणी दरम्यान आवश्यक सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे:

संपर्क टाळा: एल-ग्लुटामिक ऍसिड मिथाइल एस्टरसह त्वचा, डोळे आणि श्लेष्मल पडदा यासारख्या संवेदनशील भागांशी संपर्क टाळा.

चांगल्या वायुवीजन परिस्थिती: एल-ग्लुटामिक ऍसिड मिथाइल एस्टर वापरताना किंवा हाताळताना, हानिकारक वायू श्वास घेऊ नये म्हणून हवेशीर वातावरण राखले पाहिजे.

वैयक्तिक संरक्षणात्मक उपकरणे वापरा: एल-ग्लुटामिक ऍसिड मिथाइल एस्टरच्या संपर्कात असताना, हातमोजे, गॉगल आणि संरक्षणात्मक कपडे यांसारखी योग्य वैयक्तिक सुरक्षा उपकरणे परिधान करावीत.

गळती उपचार: गळती झाल्यास, शोषून घेण्यासाठी शोषक वापरावे आणि विल्हेवाटीसाठी योग्य पद्धती वापरल्या पाहिजेत.