इथाइल 3-मर्कॅपटोप्रोपियोनेट (CAS#5466-6-8)

इथाइल 3-मर्कॅपटोप्रोपियोनेट（CAS#5466-6-8） परिचय

भौतिक:
स्वरूप: सामान्यतः रंगहीन ते हलका पिवळा पारदर्शक द्रव विशेष गंधासह.
उत्कलन बिंदू: साधारणपणे 190 - 192 °C (मानक वायुमंडलीय दाबावर), उत्कलन बिंदू श्रेणी प्रायोगिक परिस्थिती आणि शुद्धतेनुसार थोडीशी बदलू शकते.
घनता: सापेक्ष घनता सुमारे 1.07 (पाणी = 1) आहे, याचा अर्थ ते पाण्यापेक्षा किंचित जड आहे आणि साठवण आणि वापरादरम्यान, पाण्यात मिसळल्यास ते खालच्या थरात असेल.
विद्राव्यता: पाण्यात किंचित विरघळणारे, परंतु इथेनॉल, इथर, एसीटोन इत्यादीसारख्या बहुतेक सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्ससह मिसळले जाऊ शकते, ज्यामुळे ते सेंद्रिय संश्लेषणाच्या प्रतिक्रियांमध्ये विविध सॉल्व्हेंट सिस्टमच्या अभिक्रियामध्ये मोठ्या प्रमाणावर सहभागी होते.
रासायनिक गुणधर्म:
फंक्शनल ग्रुप रिऍक्टिव्हिटी: रेणूमधील सल्फहायड्रिल ग्रुप (-SH) मध्ये तीव्र प्रतिक्रिया असते आणि ते अनेक रासायनिक अभिक्रियांचे सक्रिय ठिकाण असते. थिओथर संयुगे तयार करण्यासाठी अल्डीहाइड्स आणि केटोन्स सारख्या कार्बोनिल संयुगेसह संक्षेपण प्रतिक्रिया होऊ शकते; हे नवीन कार्बन-सल्फर बंध तयार करण्यासाठी हॅलोजनेटेड हायड्रोकार्बन्ससह प्रतिस्थापन प्रतिक्रिया देखील घेऊ शकते, ज्याचा वापर जटिल सेंद्रिय आण्विक संरचना तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
स्थिरता: खोलीच्या तपमानावर आणि दाबावर ते तुलनेने स्थिर असते, परंतु प्रकाश, उच्च तापमान किंवा मजबूत ऑक्सिडंटच्या उपस्थितीत, सल्फहायड्रिल गटांचे ऑक्सिडीकरण होऊ शकते, परिणामी संयुगांच्या रासायनिक गुणधर्मांमध्ये बदल होतात, म्हणून त्यांना आवश्यक आहे. योग्य परिस्थितीत संग्रहित आणि वापरावे, आणि सामान्यतः थंड, हवेशीर आणि गडद वातावरणात साठवण्याची शिफारस केली जाते आणि मजबूत ऑक्सिडंट्सचा संपर्क टाळावा.
संश्लेषण पद्धत:
हे सहसा एकाग्र सल्फ्यूरिक ऍसिडसारख्या अम्लीय उत्प्रेरकाच्या उपस्थितीत इथेनॉलसह 3-मर्कॅपटोप्रोपियोनिक ऍसिडच्या एस्टरिफिकेशनद्वारे तयार केले जाते. प्रतिक्रियेदरम्यान, सर्व प्रथम, कार्बोक्सिल गट आणि इथेनॉलचा हायड्रॉक्सिल गट अम्लीय परिस्थितीत न्यूक्लियोफिलिक प्रतिस्थापन प्रतिक्रिया घेतात आणि एस्टर बॉन्ड तयार करतात आणि त्याच वेळी पाणी तयार होते. प्रतिक्रियेच्या शेवटी, उच्च-शुद्धता इथाइल 3-मर्कॅपटोप्रोपियोनेट मिळविण्यासाठी उत्पादनास प्रक्रियाोत्तर प्रक्रियांच्या मालिकेद्वारे शुद्ध करणे आवश्यक आहे जसे की तटस्थीकरण, पाणी धुणे आणि ऊर्धपातन.
वापरा:
फ्रेग्रन्स फील्ड: त्याचा एक अनोखा गंध आहे आणि सुगंध उद्योगात कृत्रिम सुगंधांमध्ये मध्यवर्ती म्हणून वापरला जातो, ज्यामुळे मिश्रित फ्लेवर्समध्ये विशेष चव आणि लेयरिंग जोडले जाऊ शकते आणि बहुतेकदा गरजा पूर्ण करण्यासाठी फळे आणि मांसासारख्या फ्लेवर्सचे मिश्रण करण्यासाठी वापरले जाते. अन्न, सौंदर्य प्रसाधने आणि सुगंध विविधीकरणासाठी इतर उद्योग.
फार्मास्युटिकल फील्ड: विशिष्ट जैविक क्रियाकलापांसह आण्विक संरचना तयार करण्यासाठी औषध संश्लेषणामध्ये कच्चा माल किंवा मध्यवर्ती म्हणून वापरला जाऊ शकतो. उदाहरणार्थ, काही सल्फर-युक्त औषधांच्या संश्लेषणात, त्यांचे सल्फहायड्रिल गट रासायनिक अभिक्रियांद्वारे लक्ष्य रेणूमध्ये आणले जाऊ शकतात, ज्यामुळे औषधाला विशिष्ट औषधीय क्रियाकलाप प्रदान केले जातात, जसे की अँटिऑक्सिडंट, प्रतिजैविक किंवा एन्झाइम क्रियाकलाप नियंत्रित करणे.
शेती: कीटकनाशकांच्या संश्लेषणामध्ये त्याचा विशिष्ट उपयोग आहे, त्याची आण्विक रचना बदलून आणि विशिष्ट सक्रिय गट सादर करून, ज्यामुळे ते पिकांवर कीटक किंवा रोगजनकांवर चांगले नियंत्रण परिणाम दर्शवू शकते, ज्यामुळे पिकांचे उत्पादन आणि गुणवत्ता सुधारण्यास मदत होते. आणि कृषी उत्पादनाची स्थिरता सुनिश्चित करणे.