इथाइल 2-फुरोएट (CAS#1335-40-6)
| जोखीम कोड | 11 - अत्यंत ज्वलनशील |
| सुरक्षिततेचे वर्णन | S16 - प्रज्वलन स्त्रोतांपासून दूर ठेवा. S24/25 - त्वचा आणि डोळे यांच्याशी संपर्क टाळा. |
| WGK जर्मनी | 3 |
| RTECS | LV1850000 |
| टीएससीए | होय |
| एचएस कोड | २९३२९९९० |
परिचय
इथाइल 2-फुरोएट, ज्याला 2-हायड्रॉक्सीब्युटाइल एसीटेट असेही म्हणतात, हे एक सेंद्रिय संयुग आहे. इथाइल 2-फुरोएटचे गुणधर्म, उपयोग, तयारी पद्धती आणि सुरक्षितता माहितीचा परिचय खालीलप्रमाणे आहे:
गुणवत्ता:
- देखावा: रंगहीन द्रव
- विद्राव्यता: अल्कोहोल आणि इथर सॉल्व्हेंट्समध्ये विद्रव्य, पाण्यात अघुलनशील
वापरा:
- इथाइल 2-फुरोएटचा वापर फ्लेवर्स किंवा फ्लेवर्समध्ये घटक म्हणून मोठ्या प्रमाणावर केला जातो, ज्यामुळे उत्पादनांना फ्रूटी किंवा मध-चवची चव मिळते.
- रंग, रेजिन आणि चिकटवता तयार करण्यासाठी ते सॉल्व्हेंट म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.
पद्धत:
एथिल 2-फ्युरोएट 2-हायड्रॉक्सीफुरफुरलच्या ऍसिटिक एनहाइड्राइडच्या प्रतिक्रियेद्वारे मिळू शकते. प्रतिक्रिया सामान्यतः अम्लीय परिस्थितीत केली जाते, आम्ल उत्प्रेरक जसे की सल्फ्यूरिक ऍसिड किंवा प्लॅटिनम क्लोराईड वापरून.
सुरक्षितता माहिती:
- इनहेलेशन, त्वचेशी संपर्क आणि डोळ्यांचा संपर्क टाळा आणि आवश्यक असल्यास संरक्षणात्मक हातमोजे आणि डोळ्यांचे संरक्षण वापरा.
- वापरण्यापूर्वी, संबंधित सुरक्षा सामग्री आणि ऑपरेशन मार्गदर्शक तत्त्वे तपशीलवार वाचा आणि योग्य सुरक्षा ऑपरेशन प्रक्रियांचे अनुसरण करा.
