cis-5-decenyl acetate（CAS# 67446-07-5)

परिचय

(Z)-5-decen-1-ol एसीटेट हे सेंद्रिय संयुग आहे. खालील त्याचे स्वरूप, वापर, उत्पादन पद्धती आणि सुरक्षितता माहितीचा परिचय आहे:

गुणवत्ता:

(Z)-5-decen-1-ol एसीटेट हा रंगहीन ते पिवळसर द्रव आहे ज्याला फळ गोड चव आहे. हे खोलीच्या तपमानावर ज्वलनशील द्रव आहे आणि पाण्यात अघुलनशील आहे, परंतु ते अल्कोहोल आणि इथर सारख्या सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्समध्ये विरघळू शकते. कंपाऊंड प्रकाश आणि हवेसाठी तुलनेने स्थिर आहे, परंतु उच्च तापमान आणि सूर्यप्रकाशात विघटन होऊ शकते.

वापरा:

(Z)-5-decen-1-ol एसीटेट हा सामान्यतः वापरला जाणारा स्वाद आणि सुगंध देणारा घटक आहे जो सहसा फळे आणि मिठाईच्या सुगंध प्रोफाइलमध्ये वाढ करण्यासाठी वापरला जातो.

पद्धत:

(Z)-5-decen-1-ol एसीटेटची तयारी सामान्यतः रासायनिक संश्लेषण पद्धतींनी केली जाते. एसिटिक एनहाइड्राइडसह 5-डिसेन-1-ओएलचे एस्टरिफिकेशन करून कंपाऊंडचे संश्लेषण करणे ही एक सामान्य पद्धत आहे. प्रतिक्रिया परिस्थिती सामान्यतः खोलीच्या तपमानावर चालते, योग्य प्रमाणात ऍसिड उत्प्रेरक वापरून.

सुरक्षितता माहिती:

(Z)-5-decen-1-ol एसीटेट सामान्यतः नियमित वापरासह सुरक्षित मानले जाते. एक रसायन म्हणून, ते अद्याप काळजीपूर्वक हाताळले जाणे आवश्यक आहे. चिडचिड किंवा ऍलर्जी टाळण्यासाठी त्वचा आणि डोळ्यांचा संपर्क टाळा. वापरादरम्यान योग्य प्रयोगशाळा आणि औद्योगिक सुरक्षा कार्यपद्धती पाळल्या पाहिजेत. आवश्यक असल्यास, ते हवेशीर भागात वापरले पाहिजे आणि ज्वलनशील पदार्थ आणि ऑक्सिडंट्सचा संपर्क टाळावा. साठवताना आणि हाताळताना, संबंधित नियम आणि मार्गदर्शक तत्त्वे पाळा. अपघाती संपर्कात आल्यास, त्वरित वैद्यकीय मदत घ्यावी.