ॲनिसिल एसीटेट(CAS#104-21-2)

परिचय

ॲनिस ॲसीटेट, ज्याला ॲनिज ॲसीटेट असेही म्हणतात. ॲनिसिन एसीटेटचे गुणधर्म, उपयोग, तयारी पद्धती आणि सुरक्षितता माहितीचा परिचय खालीलप्रमाणे आहे:

गुणवत्ता:

ॲनिसिल एसीटेट हा रंगहीन ते फिकट पिवळा द्रव आहे ज्यामध्ये तीव्र आणि सुगंधी सुगंध आहे. हे कमी घनता, अस्थिर आणि खोलीच्या तपमानावर अनेक सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्ससह मिसळण्यायोग्य आहे.

उपयोग: त्याचा एक अद्वितीय सुगंध आहे आणि त्याचा सुगंध आणि चव वाढवण्यासाठी मसाले, पेस्ट्री, शीतपेये आणि परफ्यूममध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

पद्धत:

ॲनिसिल एसीटेट मुख्यत्वे ॲसिड उत्प्रेरकाच्या क्रियेखाली ॲनिसोल आणि ॲसिटिक ॲसिडच्या अभिक्रियाद्वारे संश्लेषित केले जाते. सल्फ्यूरिक ऍसिड किंवा हायड्रोक्लोरिक ऍसिडद्वारे उत्प्रेरित केलेल्या ऍसिटिक ऍसिडसह ॲनिसोलची स्थापना करणे ही नेहमीची संश्लेषण पद्धत आहे.

सुरक्षितता माहिती:

Anisyl एसीटेट नियमित वापरासाठी आणि स्टोरेजसाठी तुलनेने सुरक्षित आहे. तथापि, उच्च तापमान आणि खुल्या ज्वालासारख्या प्रज्वलन स्त्रोत असलेल्या वातावरणात, ॲनिसोल एसीटेट ज्वलनशील आहे, म्हणून प्रज्वलन स्त्रोत आणि उच्च तापमान टाळणे आवश्यक आहे. ऑपरेशन दरम्यान हातमोजे, गॉगल्स आणि संरक्षणात्मक कपडे यासारखे योग्य संरक्षणात्मक उपाय प्रदान केले जावेत आणि हवेशीर कामाचे वातावरण राखले जावे.