5-मिथाइल-2-हेप्टन-4-वन(CAS#81925-81-7)
| जोखीम कोड | 10 - ज्वलनशील |
| सुरक्षिततेचे वर्णन | 16 - प्रज्वलन स्त्रोतांपासून दूर रहा. |
| यूएन आयडी | UN 1993 3/PG 1 |
| WGK जर्मनी | 3 |
| टीएससीए | होय |
| धोका वर्ग | 3 |
| पॅकिंग गट | III |
परिचय
5-मिथाइल-2-हेप्टन-4-वन हे सेंद्रिय संयुग आहे. त्याचे स्वरूप, वापर, तयारी पद्धत आणि सुरक्षितता माहितीचा परिचय खालीलप्रमाणे आहे:
गुणवत्ता:
5-मिथाइल-2-हेप्टन-4-वन हे दीर्घकाळ टिकणारे आणि सुगंधी फळांच्या चवीचे रंगहीन द्रव आहे. हे अल्कोहोल आणि इथर सॉल्व्हेंट्समध्ये विरघळणारे आहे, परंतु पाण्यात खराब विद्रव्य आहे.
उपयोग: हे मसाला आणि तंबाखू उद्योगांमध्ये विविध चवींचे फ्लेवर बनवण्यासाठी देखील वापरले जाते.
पद्धत:
5-मिथाइल-2-हेप्टन-4-वन रासायनिक संश्लेषण पद्धतींनी तयार केले जाऊ शकते. एक सामान्य संश्लेषण पद्धत म्हणजे मिथाइल मॅग्नेशियम ब्रोमाइड सारख्या मिथिलेशन अभिकर्मकाने 2-हेप्टन-4-वनची प्रतिक्रिया करून 5-मिथाइल-2-हेप्टेन-4-वन तयार करणे.
सुरक्षितता माहिती:
5-Methyl-2-hepten-4-one वापरण्याच्या सामान्य परिस्थितीत तुलनेने सुरक्षित मानले जाते. एक रसायन म्हणून, ते अद्याप काळजीपूर्वक हाताळले जाणे आवश्यक आहे. त्वचा आणि डोळ्यांशी थेट संपर्क टाळला पाहिजे आणि ऑपरेशन दरम्यान चांगली वायुवीजन स्थिती सुनिश्चित केली पाहिजे.
