2-एसिटाइल पायराझिन (CAS#22047-25-2)
| धोक्याची चिन्हे | शी - चिडचिड करणारा |
| जोखीम कोड | 36/37/38 - डोळे, श्वसन प्रणाली आणि त्वचेला त्रासदायक. |
| सुरक्षिततेचे वर्णन | S26 - डोळ्यांच्या संपर्कात आल्यास, भरपूर पाण्याने ताबडतोब धुवा आणि वैद्यकीय सल्ला घ्या. S36 - योग्य संरक्षणात्मक कपडे घाला. S24/25 - त्वचा आणि डोळे यांच्याशी संपर्क टाळा. |
| WGK जर्मनी | 2 |
| टीएससीए | T |
| एचएस कोड | २९३३९९०० |
| धोका वर्ग | चिडखोर |
परिचय
2-एसिटिलपायराझिन एक सेंद्रिय संयुग आहे. त्याची चव आणि सुगंध बेक्ड ब्रेड किंवा ग्रील्ड फूड सारखाच असतो. 2-acetylpyrazine चे गुणधर्म, उपयोग, तयारी पद्धती आणि सुरक्षितता माहितीचा तपशीलवार परिचय खालीलप्रमाणे आहे:
गुणवत्ता:
- देखावा: 2-एसिटिलपायराझिन एक विशिष्ट सुगंध असलेला रंगहीन किंवा पिवळसर द्रव आहे.
- विद्राव्यता: अल्कोहोल, केटोन आणि इथर सॉल्व्हेंट्समध्ये विद्रव्य, पाण्यात अघुलनशील.
वापरा:
पद्धत:
2-acetylpyrazine तयार करण्याचे अनेक मार्ग आहेत:
- 1,4-डायसिटिल्बेन्झिन आणि हायड्रॅझिनच्या अभिक्रियातून मिळाले.
- 2-acetyl-3-methoxypyrazine आणि हायड्रोजनच्या उत्प्रेरक घटाने प्राप्त.
सुरक्षितता माहिती:
- त्वचा आणि डोळ्यांचा संपर्क टाळा आणि वापरताना हातमोजे आणि गॉगल घाला.
- त्याची वाफ इनहेल करणे टाळा आणि हवेशीर क्षेत्रात काम करा.
- साठवताना, ते आग आणि ऑक्सिडंट्सपासून दूर, घट्ट बंद करून ठेवावे.
- वापरताना आणि हाताळताना संबंधित सुरक्षा कार्यपद्धती आणि कामाच्या ठिकाणी नियमांचे पालन करा.
