1-पेंटेन-3-ol（CAS#616-25-1）
| धोक्याची चिन्हे | Xn - हानिकारक |
| जोखीम कोड | R10 - ज्वलनशील R37 - श्वसन प्रणालीला त्रासदायक R20 - इनहेलेशनद्वारे हानिकारक |
| सुरक्षिततेचे वर्णन | S23 - बाष्प श्वास घेऊ नका. S24/25 - त्वचा आणि डोळे यांच्याशी संपर्क टाळा. S16 - प्रज्वलन स्त्रोतांपासून दूर ठेवा. |
| यूएन आयडी | UN 1987 3/PG 3 |
| WGK जर्मनी | 3 |
| टीएससीए | होय |
| एचएस कोड | 29052900 |
| धोका वर्ग | 3 |
| पॅकिंग गट | III |
परिचय
1-पेंटेन-3-ओएल हे सेंद्रिय संयुग आहे. हे नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे ओलिक ऍसिड आहे जे प्राणी आणि वनस्पतींच्या फॅटी ऍसिडमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आढळते. यात अनेक महत्त्वाच्या शारीरिक आणि औषधीय क्रिया आहेत.
1-पेंटेन-3-ओएल हा एक महत्त्वाचा अग्रदूत आणि नियामक आहे, जो शरीरातील विविध शारीरिक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांचे संश्लेषण करतो, जसे की प्रोस्टॅग्लँडिन्स, ल्युकोट्रिएन्स इ. ते रोगप्रतिकारक प्रतिसादासह विविध शारीरिक कार्यांच्या नियमनात गुंतलेले आहे. , दाहक प्रतिसाद, प्लेटलेट एकत्रीकरण आणि बरेच काही.
1-पेंटेन-3-ओएलसाठी दोन मुख्य तयारी पद्धती आहेत: वनस्पती तेल आणि रूपांतरण प्रतिक्रिया. एंझाइमॅटिक हायड्रोलिसिस, एक्सट्रॅक्शन आणि इतर प्रक्रियांद्वारे वनस्पती तेलापासून 1-पेंटेनो-3-ओएल वेगळे करण्यासाठी वनस्पती तेलातून काढणे ही सर्वात सामान्यतः वापरली जाणारी पद्धत आहे. उत्प्रेरकाच्या उपस्थितीत इकोसानामाइड आणि हायड्रोजन पेरोक्साइड सारख्या रासायनिक अभिक्रियांद्वारे 1-पेंटेन-3-ओलचे संश्लेषण हे रूपांतरण प्रतिक्रिया आहे.
1-पेंटेन-3-ओल ची सुरक्षितता माहिती: बहुतेक अभ्यासांनी दर्शविले आहे की विशिष्ट डोसमध्ये ते तुलनेने सुरक्षित आहे. जास्त डोस किंवा दीर्घकालीन मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्याने अतिसार, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल अस्वस्थता, इ. यांसारख्या प्रतिकूल प्रतिक्रिया होऊ शकतात. गर्भवती महिला, स्तनपान देणाऱ्या स्त्रिया आणि लहान मुलांसारख्या विशिष्ट लोकांसाठी याचा वापर सावधगिरीने केला पाहिजे.
